母婴店辅食陈列

母婴店辅食活动方案

母婴店辅食营养会流失吗？辅食营养流失是指辅食中的营养成分在加工、储存、烹饪等过程中丢失或减少的现象。在母婴店，辅食的营养流失主要有以下几个方面：1. 加工过程：辅食中的营养成分在加工过程中可能会流失。例如，削皮、切片、搅拌等加工过程会使蔬果中的维生素C流失；高温加热会使一些水溶性维生素、矿物质以及部分蛋白质等流失。2. 储存方式：不当的储存方式也会导致辅食中的营养流失。例如，长时间存放在高温环境中，蔬果中的维生素C和B族维生素会流失，光照和氧气也会导致维生素A和维生素E的流失。因此，辅食应储存在低温和阴凉的环境中。...