晚饭怎么发朋友圈说说

夏日晚餐推荐，省钱又美味！

随着气温的升高，越来越多的人开始感到厌倦了炖汤、烧肉的千篇一律。小编献上一份热带风情的夏日晚餐方案，不仅品味美妙，而且简单易做，让您轻松备齐菜肴，还省钱哦！

1. 清炒虾仁

清炒虾仁是夏日海鲜菜式之一。首先需要虾，剥皮脱肠，去除肠道，洗净备用。接着，在锅中热油，下入蒜末、姜末和洋葱炒香。再将虾仁倒入锅中，加入盐、酱油、白胡椒粉等调料翻炒至熟。装盘、撒上葱花即可。（贴心Tips：虾仁需要快速翻炒，时间不宜过久，否则会变得老而不爽口。）

2. 凉拌黄瓜

夏天的黄瓜特别清爽，脆嫩可口。将黄瓜洗净、去籽，切成细丝装盘。在锅中加入蒜末、生姜末、白芝麻、酱油、醋（或白酒）和糖进行调味，搅匀后倒在黄瓜丝上即可。再撒上些许花生米或芝麻，口感更佳。（贴心Tips：拌黄瓜时尽量少放酱汁，以免黄瓜失去口感和清香味。）

3. 涮羊肉

涮羊肉是夏日热门菜式之一。将新鲜的羊肉切成薄片，铺在盘中备用。将锅烧热，放入排骨、茴香、花椒等煮开水的配料，煮20分钟，将配料过滤掉，煮汤保留。将涮羊肉放入汤中，捞出后可以沾上芝麻酱、蒜末、酱油等调料食用。（贴心Tips：肉片浸泡时间不宜过久，否则口感不佳。）

4. 凉拌莲藕

莲藕清凉爽口，且营养价值十分丰富，适合夏天送礼或做菜。将莲藕去皮切成片，加入盐、糖、醋、花椒粉、辣椒粉、葱末、香油、酱油、鸡精等调料，充分拌匀，放置一段时间后食用即可。（贴心Tips：莲藕需要切得越薄越好，口感越佳。）

5. 粉丝肉丝

将腌好的猪肉切成丝，芹菜洗净切成小段备用。锅中放油，放入肉丝煸炒至变色，再放入芹菜和葱花炒均匀。然后加入适量的水烧开，加入粉丝，盖上盖子煮制10分钟左右即可，喜欢口感Q的可以煮久一些。（贴心Tips：粉丝需要先泡发，不然会煮不熟或吃起来口感硬。）

以上就是小编推荐的夏日晚餐方案，简单易做，美味可口。还等什么，赶紧动手试试吧！